International Street Food al via a piazza San Giovanni Bosco

Al via l’VIII International Street Food organizzata da Alfredo Orofino. Sarà da oggi, venerdì 1 marzo, a domenica 3, la prima tappa di questo importante tour,  che toccherà contemporaneamente, quattro città diverse. Ovvero: Roma, Ariano Irpino (Avellino), Ancona e Prato per poi proseguire, nei prossimi mesi con un fitto calendario di tappe, fino alla fine Novembre 2024.  

A  Roma International Street Food in Piazza S. Giovanni Bosco

L’1 marzo dalle 18 alle 24, sabato 2 e domenica  3 marzo dalle 12 alle 24. L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 150 tappe, distribuite lungo tutto lo stivale. Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del Paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il buon cibo e della convivialità.

Tanti truck con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento originale per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.

Cucine internazionali

In questa tappa sarà possibile gustare, tra le molte specialità, la cucina brasiliana, quella messicana, quella del Peru’, gli arrosticini, la porchetta di Ariaccia. I fritti di Don Fritto, lo  smashed burger, le polpette di Porca polpetta in diversi gusti,. E, ancora, la cucina argentina di Ibericando, la Puccia pontina, la paella, il polipo gourmet, gli Hamburger di Angus. E, poi, la bombetta pugliese, la piazza e la pinza romana, il pulled pork, il pesce fritto, il caciocavallo impiccato. Infine, i kurtos ungheresi, la cucina greca ed i i bretzel.  

Presenti birrifici artigianali

Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.

La nuova edizione ripartirà in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food.

“Siamo giunti all’8° anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L’International Street Food è tutto questo e altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L’entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2024 sarà un nuovo successo”. Così Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il “Re dello Street Food.

Gli chef qualificati e le tappe dell’International Street Food

Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e rispetto delle norme igieniche e sanitarie  sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.

Dopo la prima tappa sempre nel mese di marzo dall’8 al 10,  la manifestazione si sposterà a Pordenone, a Ponte Cagnano Faiano e a Pomezia. Dal 15 al 17 a Ferrara, ad Udine ed a Cascina, dal 22 al 24 sarà a Modena, a Empoli. E, poi, a Benevento, e nuovamente a Roma,  dal 29 marzo al 1 aprile sarà a Trieste e dal 30 marzo al 1 aprile sarà a Civitanova Marche.

La manifestazione toccherà tante altre città fra queste Urbino, Terni, Montecchio Maggiore (Vicenza), Teramo. Macerata, Cosenza, Montecatini, Pavia, San Benedetto del Tronto. Livorno, Lecco, Trieste, Napoli, Pesaro. Bari, Giulianova, Rieti, Bergamo, Cassino, Ariccia, Biella, Senago, Pontedera, Sutri, Lanciano, Cornadero.

E, ancora, Velletri, Potenza, Pontedera, Como, Ghioggia, Trento. Queste sono alcune delle tante città d’Italia che ospiteranno questa manifestazione, che viaggerà per lo stivale in lungo ed in largo fino alla fine del mese di novembre.