sicurezza alimentare
6:29 pm, 4 Maggio 19 calendario

Escherichia coli, allerta su alcuni formaggi francesi

Di: Redazione Metronews
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Allerta del ministero della Salute su alcuni formaggi francesi, per sospetta contaminazione da escherichia coli. “Si segnala che le autorità francesi – si legge sul portale del ministero – attraverso il sistema europeo di allerta rapido alimentare  (RASFF), hanno comunicato l’insorgenza di casi di sindrome emolitica uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo”. 
Marchi. I formaggi coinvolti provengono dallo stabilimento con numero di riconoscimento FR 26 281 001 CE. Si tratta dei formaggi Saint-Felicien (confezioni da 180 g) e Saint Marcellin (confezioni da 80 g), tutti i lotti da l 032 a l 116, dei marchi commerciali: Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet De France, Leclerc, Lidl, Auchan, Rochambeau, Prince Des Bois, Sonnailles Et Prealpin. Il ministero della Salute ha già provveduto ad allertare  gli assessorati regionali alla sanità affinché verifichino il rispetto delle procedure  previste.

4 Maggio 2019
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