Cos il Piemonte conquista l Unesco grazie alle Langhe

Il comitato per il Patrimonio mondiale dell rsquo Unesco riunito a Doha in Qatar ha riconosciuto ieri il valore universale dei paesaggi vitivinicoli piemontesi iscrivendo il sito ldquo I paesaggi vitivinicoli del Piemonte Langhe Roero e Monferrato rdquo nella lista del patrimonio mondiale Nella motivazione si legge laquo I paesaggi culturali vitivinicoli del Piemonte di Langhe Roero e Monferrato sono una eccezionale testimonianza vivente della tradizione storica della coltivazione della vite dei processi di vinificazione di un contesto sociale rurale e di un tessuto economico basati sulla cultura del vino La loro storia egrave testimoniata dalla presenza di una grande variet agrave di manufatti e architetture legate alla coltivazione della vite e alla commercializzazione del vino laquo Il merito del risultato va a tutto il territorio di Langhe Roero e Monferrato che ha saputo costruire e mantenere nel tempo un paesaggio culturale legato al mondo del vino eccezionale e unico raquo ha commentato il presidente del Piemonte Sergio Chiamparino Metro