Mangio giusto A scuola i piccoli chef

Milano.“Io Mangio Giusto”: la campagna per un’alimentazione corretta e sostenibile nelle mense scolastiche e il principio del cibo come diritto universale prende il via in occasione della Giornata Mondiale della Giustizia Sociale, nella scuola primaria Giusti.
L’iniziativa è promossa dal Comune e organizzata da ActionAid, in collaborazione con Milano Ristorazione.
L’appuntamento è stato come un laboratorio interattivo. Gli alunni delle classi selezionate sono stati coinvolti in un percorso ludico/dialogico a partire dalle esperienze personali con il cibo (piatti preferiti, cosa si spreca più facilmente ecc.), per passare all’acquisizione di elementi sulla diffusione della fame nel mondo, “contestualizzata” attraverso le storie di bambini dal Sud del pianeta con fotografie e video. Gli alunni hanno realizzato cappelli da chef personalizzati con un’immagine di frutta o verdura per capire la stagionalità degli alimenti.
(Omnimilano)