Addio a Gualtiero Marchesi re dell’alta cucina italiana

E’ morto nel pomeriggio, nella sua abitazione di Milano, lo chef Gualtiero Marchesi. Malato da tempo, Marchesi, titolare del ristorante “Il Marchesino”, aveva 87 anni. Tra gli chef italiani più noti a livello internazionale, aveva ricevuto, nella sua lunga carriera, numerosi riconoscimenti ed onorificenze.  “Un onore avere conosciuto Gualtiero Marchesi, grande maestro della nostra Cucina e portabandiera del Paese”, ha scritto su Twitter il ministro delle politiche agricole Maurizio Martina.