10:44 am, 27 Maggio 15
Apre al pubblico Il Mercato del Duomo
Ha aperto ufficialmente al pubblico il ‘Mercato del Duomo’, store del cibo firmato Autogrill, che ha esordito con una grande festa ispirata agli anni Venti e al Charleston. La nuova cattedrale del gusto si sviluppa verticalmente su 4 piani, per una superficie complessiva di 5.000 metri quadrati, di cui 3.000 che riflettono i progressivi stadi di lavorazione della materia prima e le diverse esperienze di consumo: dal cibo nella sua forma più semplice e naturale al prodotto lavorato e trasformato in ricette, dalla consumazione veloce a un’esperienza più slow. Non manca la cucina dello chef Niko Romito, con il suo ristorante-laboratorio ‘Spazio Milano’ che si affaccia sul Duomo e sulla Galleria Vittorio Emanuele, appena restaurata.
27 Maggio 2015
© RIPRODUZIONE RISERVATA
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