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Scatta l ora della dieta Occhio a quelle nocive

Per gli italiani egrave scattata l rsquo ora della dieta Passati i bagordi pasquali e con la prova costume che si avvicina per molti egrave arrivato il momento di dare un rsquo occhiata supplementare ai cibi e alle porzioni che finiscono nel piatto e all rsquo ago della bilancia laquo Possiamo stimare che circa un italiano su due in questo periodo si metta a dieta raquo spiega all Adnkronos Salute Michele Carruba direttore del Centro di studio e ricerca sull obesit agrave dell universit agrave Statale di Milano laquo Da un lato le persone davvero in sovrappeso o obese circa il 50 della popolazione che in vista della bella stagione ridanno slancio alla voglia di dimagrire Dall altro i ldquo falsi grassi rdquo soprattutto donne senza reali problemi con la bilancia Questi ultimi si convincono di avere qualche chilo in pi ugrave da perdere e contribuiscono ad allargare il partito degli italiani a stecchetto raquo Un partito che da aprile in poi vanta numeri in crescita e un boom di adesioni fino a coinvolgere la met agrave della popolazione della Penisola laquo Fra quelli che devono perdere peso e decidono di farlo e quelli che non ne avrebbero bisogno ma si mettono a dieta lo stesso i numeri sono all incirca questi raquo assicura l esperto Quest anno per ograve la situazione potrebbe essere ben pi ugrave complessa del solito per due motivi Il primo egrave il boom di diete vip che laquo mette a rischio la salute stessa raquo con regimi alimentari squilibrati Icona dei ritardatari in cerca di risultati miracolosi ed express laquo egrave la dieta Dukan raquo messa a punto da un camice bianco francese ma sempre pi ugrave in voga sulla scia dei testimonial vip Kate Middleton in testa L altro fenomeno che allarma i dietologi laquo egrave legato alla crisi ormai strutturale che stiamo attraversando raquo sottolinea Lucio Lucchin presidente dell rsquo Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica laquo Ci aspettiamo di vedere uno scadimento dell alimentazione degli italiani Il motivo La capacit agrave di spesa si riduce e le occasioni proposte dai supermercati diventano pi ugrave appetibili Il problema egrave che le offerte non riguardano mai frutta e verdura Sono i cibi ipercalorici e meno sani a essere oggetto di sconti e prezzi ribassati raquo Metro

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